Il Ristorante

Tàola: vuol dire Tavola

In dialetto piemontese la “O” si legge “U” ma preferiamo pronunciarla come si legge. Intorno al fuoco, nei tempi primordiali e alla Tavola poi, si è sempre riunito il nucleo della comunità che condivide interessi simili.

Intorno ad una Tavola sono nate guerre, amori, grandi alleanze e amicizie. È uno spazio che classifica e contemporaneamente condivide menti, idee e piaceri.

Tàola, l’abbiamo costruita.
Adesso l’attrezziamo con il Sorriso ed il Gusto che portano dentro sé quella splendida “Eleganza Contadina” sopravvissuta ancora in tutte Le Cucine rurali del Nostro Bel Paese